Bovins viande

Des références départementales, c'est autant d'éclairages pour se situer et identifier des marges de manoeuvre pour votre exploitation. Nos conseillers spécialisés analysent et rassemblent les données pertinentes pour la Saône-et-Loire.

Ferm'Inov Jalogny mène plusieurs essais innovants et teste pour vous de nouvelles approches, méthodes ou outils.

Inosys, ce sont des références nationales, grâce à 1500 éleveurs dans toute la France, suivis par 270 conseillers des Chambres d'agriculture ou d'organismes techniques, animés par Idèle (Institut de l'Elevage). L'objectif est de construire des repères, des références utiles, sur le fonctionnement et la durabilité des systèmes d'élevage herbivores.

Des références départementales, c'est autant d'éclairages pour se situer et identifier des marges de manoeuvre pour votre exploitation.

Quelles stratégies de vente des mâles maigres Charolais chez les naisseurs ?

- QUELLES STRATEGIES DE VENTE DES MALES MAIGRES ?   TELECHARGER

- SITUATION DE VELAGES PRECOCES                                        TELECHARGER

- SITUATION DE VELAGES CLASSIQUES                                      TELECHARGER        

- SITUATION DE VELAGES TARDIFS                                             TELECHARGER

Poids et prix de vente des animaux Charolais ?

- ANNEE 2021        TELECHARGER 

- ANNEE 2022        TELECHARGER

- ANNEE 2023        TELECHARGER

Evolutions économiques des principaux actes de production en Charolais chez les naisseurs de 2017 à 2023

- OBJECTIFS DES FICHES        TELECHARGER

- REPOUSSE                             TELECHARGER

- FINITION                                TELECHARGER

- VELAGE                                  TELECHARGER

Résultats technico-économiques des fermes Inosys - Réseau d'Elevage Charolais

- RESULTATS                            TELECHARGER