Relocaliser l'alimentation et valoriser les produits locaux

• Animer des dynamiques territoriales avec les acteurs des filières alimentaires locales.

• Favoriser les liens entre producteurs et consommateurs

• Soutenir l’économie territoriale et promouvoir une alimentation durable, tout en répondant aux enjeux de souveraineté alimentaire et de transition écologique.

Projets Alimentaires Territoriaux
•  Accompagner l’émergence de Projets Alimentaires Territoriaux
•  Traduire votre stratégie alimentaire en actions opérationnelles

Produits de qualité et approvisionnement local
•  Identifier le potentiel alimentaire de votre territoire et favoriser l’émergence de circuits courts et de filières de proximité justement rémunérés
•  Étudier l’opportunité et la faisabilité d’outils collectifs de transformation et de distribution
•  Accompagner vos projets de logistique de proximité
•  Impulser et accompagner la mise en place de démarches collectives de commercialisation
•  Contribuer à la création de supports de communication ou l’animation d’évènements de promotion des produits locaux
•  Contribuer à l’éducation à l’alimentation à travers des fermes pédagogiques, des ateliers grand public et des interventions auprès des scolaires

Restauration collective et commerciale
•  Identifier les producteurs locaux pouvant approvisionner la restauration collective
•  Mettre en relation les producteurs et les acheteurs de la restauration collective
•  Conseiller la rédaction du marché public et accompagner les producteurs pour y répondre
•  Accompagner la restauration collective pour atteindre les objectifs de la loi Egalim

> Expertise pointue et transversale à la croisée des filières alimentaires
> Approche pragmatique du conseil et capacité à mobiliser les agriculteurs
> Force de mobilisation de partenaires aux profils divers : Chambres consulaires, acteurs économiques, secteur associatif etc.